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損益改善：利は元にあり！！ 原価とは？
公開日：2024.04.11
「入るを量って、出ずるを制する」という言葉があります。
これは二宮尊徳（金次郎）の経営再建の思想で、
「収入を計算して、それに見合った支出を心がける」という心構えを説いています。
中小企業では、「出ずるを制して、入るを量る」の方が適していると思います。
「出ずる」は支出のことです。支出するのは「当社」の側であって、社内の意思で支出を増やすことも、減らすこともできます。
しかし、「入る」方は、相手があることです。収入とは相手の意思に多くを依存します。相手の意思（収入）を左右するのは簡単にできませんが、社内の意思で、支出を左右することは、今日からでもできます。
身近なところから、すぐに結果が出る原価管理について、お伝えします。
最初に損益計算書の構造を確認したいと思います。
借入金の返済は、一番下から行うことになります。
赤字補てんとして借りたコロナ融資（ゼロゼロ融資）をこれまでの借り入れと合わせて返済することは、十分な利益を確保していないと困難です。
では、十分な利益を確保するためにどうするか？
例えば、おにぎり１個を１５０円で売るとします。
（材料費３５円、労務費２５円、その他経費３０円）
利益＝売上高－原価
利益６０円＝売上高１５０円－原価９０円（３５円＋２５円＋３０円）
おにぎり１個６０円の利益を８０円に増加させたい場合、
手段１：売価を１５０円から１７０円に上げる
手段２：原価を９０円から７０円に下げる
どちらが着手しやすいかといえば、やはり外との関係である売価アップ（値上げ）よりも、
まずは、内部の経営努力で出来る原価（コスト）ダウンを優先されることと思います。
利は元にあり！です。
元とは、仕入（材料費）、外注費などの原価（製造原価）を指します。
つまり、利益アップは原価管理からです。
普段なにげなく使う「原価」という言葉、なんとなく理解している方も多いと思います。
まずは、「原価」について、簡単に説明します。
ある製品を売ろうとするとき、「その製品を売るまでにいくらかかるのか？」が分からなければ、正しい値段がつけられません。
高すぎる値段で売れなかったり、低すぎる値段で利益が出なかったりします。
だから、適正な価格をつけて、お客様に多く買っていただくためにも、
「原価はいくらか？」を把握することは重要なのです。
まずは、その商品を１個売る・その製品を１個作るのにいくらかかるのか？
売上原価・製造原価を知ることが損益改善の第一歩になります。
中小企業の９９％で、行われている原価計算の特徴について、例を挙げてお話します。
ある工場でエアコンを製造し、１台５万円で販売していたとします。
従業員は２人、給料は１人あたり月３０万円（固定給）なので、
月の人件費は固定額で６０万円になります。
なお、エアコン１台を作るために必要な材料費等は、話を分かりやすくするために無視します。
【問題】 利益が大きいのはパターン１、パターン２のどちらでしょうか？
回答・解説は次号でお伝えします。
